Preparato per risotto è una miscella pronta, veloce e facile da preparare. Adatto per una alimentazione sana. La base è un mix di e riso e nocciole. Non contiene né conservanti né glutammato per un piatto buono e genuino. Riso di alta qualità viene arricchito con gustosi pezzetti di verdura, bacche o frutta secca, si ottiene cosi un ottimo piatto in pochissimo tempo, utilizzando ingredienti di prima qualità, piante aromatiche coltivate direttamente nella nostra campania, raccolte a mano e essiccate.
Riso classico dona la sua cremosità al risotto, invece pezzettini di nocciole, un tocco di leggera croccantezza che renderà il vostro piatto davvero unico.
Ingredienti : riso Terreni alla Maggia TI 85%, nocciole TI 14%, erba cipollina TI, prezzemolo TI
SENZA GLUTINE.
Consigli per la preparazione :
In un tegame far rosolare con un cucchiaio d'olio il contenuto della confezione circa per un minuto al fuoco moderato. Sempre mescolando, sfumare con poco vino bianco e far evaporare completamente. Versare poco alla volta brodo o acqua bollente e, mescolando continuamente, far assorbire l'acqua, portando alla consistenza preferita (circa 20 minuti). A cottura ultimata, spegnere il fuoco e mantecare con una noce di burro e parmigiano e regolare di sale a piacere.
Per dare un tocco in più alla fine cottura si può aggiungere il formaggio morbido tipo taleggio.
Risotto Ticinese con Nocciole.
Preparato per risotto è arricchito con gustose nocciole che donano la croccantezza irripetibile al piatto. Grazie alla disidratazione lenta, permette di conservare tutte le vitamine e la freschezza naturale. Una ricetta raffinatissima con un tocco di vero Chef in più. Ideale per tutta la famiglia, un piatto favoloso dal sapore delizioso. Ne resterà un risotto prelibato dal colore spettacolare e dal profumo paradisiaco, facile e veloce da preparare.
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